日々、腸によくて美味しいものないかな〜と探すのが
僕の仕事でもありますが、ありました。美味しくて腸に良い食べ物!
だしかけきのこ蕎麦!
僕の住んでいる山形には「だし」という料理?があります。
なす、きゅうり、みょうが、納豆昆布などを細かく刻んだものです。
そのだしを蕎麦にかけて、きのこを入れて食べる。これがめちゃ腸にいいんです。
蕎麦は食物繊維がたっぷり。そしてだしに含まれるお野菜も食物繊維がたっぷり。
ネバネバも加わって、腸には最高な食べ物です。
ラーメン・うどん・そば
麺といえば蕎麦以外にも、ラーメンやうどんがあります。
腸にはどれがいいのでしょう?
ぜひ、選べるのであればお蕎麦を選んでください。
ラーメンもうどんも小麦でできています。
小麦は腸にはあまり良くなく、
腸内環境悪化の原因にもなっていると言われています。
もちろん、食べすぎなければ問題はありませんが、
腸活の観点から言うとお蕎麦がおすすめです。
でも、ラーメンも、うどんも美味しいですよね笑
外食するときも、「今日は腸に良さそうなもの選ぼ♪」
っていうくらいの気分で考えてもらうだけでも
腸活につながります!!